콩이 몸에 좋은 것은 알고 계실 겁니다. 서리태는 속이 파란색으로 속청이라고 불리기도 합니다. 서리태라는 이름은 서리를 맞은 뒤 수확을 한 콩이라는 뜻이라고 합니다. 이번에는 여러분이 궁금해하시는 서리태 콩물 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
서리태 콩물 효능
1. 탈모 예방
서리태 콩물의 가장 대표적인 효능입니다. 서리태에는 비타민B와 이소플라본 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 탈모 예방에 도움이 되고 두피 건강에도 효과가 좋습니다. 혈액순환이 원활하게 되어서 두피까지 혈류를 개선시켜주고 각종 비타민과 단백질이 모발의 형성을 촉진시켜주어서 탈모로 걱정하시는 분들이 꾸준히 섭취하시면 도움이 될 것입니다.
2. 노화방지
안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 노화의 주된 원인인 유해 활성산소를 체내에서 제거해주기 때문에 노화를 방지하는 데에 효과적입니다. 또한 기미, 주근깨, 주름 등의 개선에 도움이 되고 피부를 탄력 있고 부드럽게 만들어줍니다.
3. 변비 예방
서리태에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 장 운동을 활발하게 도와줍니다. 장 운동이 활발해지면서 변을 부드럽게 해 주어서 숙변 제거에 좋고 변비 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 변비로 인해 고생하시는 분들이 꾸준히 섭취하시면 도움이 될 것입니다.
4. 뇌 건강
서리태 콩물 효능은 뇌 건강에도 도움이 됩니다. 레시틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌세포의 영양공급을 원활하게 만들어주고 뇌신경을 활성화시키는 데에 도움을 주어서 기억력 향상이나 집중력, 인지능력 향상에 도움이 되어 남녀노소 누구에게나 효과적이고 특히 노년층의 치매예방에 좋은 음식입니다.
5. 갱년기 증상 완화
서리태에는 이소플라본 성분이 풍부하다고 말씀을 드렸습니다. 이 성분은 여성분들의 갱년기 질환을 예방하는 데에 도움이 됩니다. 비타민이 풍부한 해조류와 같이 섭취하시면 갱년기 증상을 완화하는 데에 더욱 효과가 좋을 것입니다.
6. 항암 효과
이소플라본 성분은 항암 효과에도 도움이 됩니다. 강력한 항암 작용을 하여 암세포의 증식을 억제하고 암을 예방하고 개선하는 데에 효과가 좋습니다. 특히 여성분들의 유방암 예방에 효과가 좋다고 하니 여성분들이 꾸준하게 섭취하시면 건강에 큰 도움이 될 것입니다.
7. 혈관 건강
서리태에 함유되어있는 식물성 단백질과 식이섬유가 체내에 콜레스테롤이 침착되는 것을 막아주어서 혈액순환이 원활하게 되도록 도와주고 피를 맑게 해 줍니다. 이로 인해 동맥경화나 고혈압, 고지혈증, 뇌졸중 등의 혈관 질환을 예방하고 개선하는 데에 도움이 됩니다.
서리태 콩물 부작용
과하게 섭취하시면 오히려 체중이 증가할 수 있고 속 쓰림이나 설사, 위산 역류 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 서리태는 고 칼륨 식품이므로 신장이 건강하지 않은 분들이 과하게 섭취하시면 몸에 부담을 줄 수 있으니 항상 적당량을 꾸준히 섭취하시는 것이 좋습니다. 이상 서리태 콩물 효능 및 부작용에 대해서 알아보았습니다.
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