렌틸콩 효능 12가지
렌틸콩 효능 렌틸콩은 콩과에 속하는 작물로, 중동과 인도에서는 오래전부터 식용으로 쓰여 왔습니다. 렌틸콩은 다양한 색상과 모양을 가지고 있으며, 죽이나 수프, 샐러드, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 렌틸콩은 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부하여 건강에 많은 효능을 가지고 있습니다. 1. 빈혈 예방 렌틸콩 효능에는 철분과 엽산이 많이 함유되어 있습니다. 철분은 적혈구의 생성을 촉진하고, 산소를 운반하는 데 필요한 헤모글로빈을 만드는 데 도움이 됩니다. 엽산은 적혈구의 분열과 성장을 돕고, 빈혈을 일으키는 호모시스테인의 수치를 낮추는 데 효과가 있습니다. 렌틸콩 100g에는 철분이 6.51mg, 엽산이 479 mcg 들어 있어, 하루 권장 섭취량의 50%와 120%를 각각 공..
2023. 11. 22.
렌틸콩 효능 best 6가지
렌틸콩 효능을 알아보겠습니다. 세계 5대 건강식품 중 하나로 꼽히며 한쪽이 볼록렌즈와 닮은 모양을 하고 있어 렌즈콩이라고 불리는 렌틸콩은 우리나라의 녹두와 비슷하며 일반 콩보다 크기가 작고 납작하며 붉은색, 갈색, 노란색, 검은색, 녹색 등 색상도 다양하답니다. 원산지는 지중해 연안과 유럽 남부지방이며 콩과에 속하는 일 년생 식물로서 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 철분, 셀레늄, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있고, 고단백 저칼로리 식품으로서 고소한 맛을 내기 때문에 다이어트 식품으로도 인기가 높습니다. 다양한 요리에 활용되고 있는 렌틸콩, 지금부터 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 렌틸콩 효능 1. 당뇨개선 렌틸콩은 동물연구는 물론 인체를 대상으로 한 항당뇨효과를 나타내었습니다. 실제 렌틸콩의 섭취와 ..
2023. 5. 3.
