바질 효능 best 15가지
바질 효능 바질은 열대 아시아가 원산지인 허브로, 이탈리아 요리나 동남아시아 요리에서 많이 사용됩니다. 바질은 향기로운 향과 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 그러나 바질에는 부작용도 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다. 이 글에서는 바질의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 항산화 효능 바질에는 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴, 마그네슘, 망간, 셀레늄, 유제놀, 리날룰 등 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다. 항산화제는 우리 몸에서 활성 산소가 일으키는 산화 스트레스에 대응하여 세포 손상을 방지하고 노화를 지연시킵니다. 산화 스트레스는 암, 심혈관 질환, 당뇨병, 염증 등 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다. 바질은 신선한 상태에서도 항산화 성분 수치가 높지만, 말린 상태에서는 더욱 높아..
2023. 12. 2.
