바질 효능 best 15가지

바질 효능

바질은 열대 아시아가 원산지인 허브로, 이탈리아 요리나 동남아시아 요리에서 많이 사용됩니다. 바질은 향기로운 향과 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 그러나 바질에는 부작용도 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다. 이 글에서는 바질의 효능에 대해 알아보겠습니다.

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1. 항산화 효능

바질에는 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴, 마그네슘, 망간, 셀레늄, 유제놀, 리날룰 등 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다. 항산화제는 우리 몸에서 활성 산소가 일으키는 산화 스트레스에 대응하여 세포 손상을 방지하고 노화를 지연시킵니다. 산화 스트레스는 암, 심혈관 질환, 당뇨병, 염증 등 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다. 바질은 신선한 상태에서도 항산화 성분 수치가 높지만, 말린 상태에서는 더욱 높아집니다.

2. 소염 효능

바질에는 유제놀, 카르바크롤, 카페산, 로즈마린산 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 염증을 일으키는 물질인 사이토카인과 프로스타글란딘의 생성을 억제하고, 염증을 일으키는 효소인 COX-2와 LOX의 활성을 저해합니다. 염증은 관절염, 천식, 알레르기, 심혈관 질환 등의 질병과 관련이 있습니다. 바질은 염증을 감소시키고 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 감염 예방 효능

바질에는 유제놀, 카르바크롤, 리날로올, 에 우게 놀 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등의 병원체에 대해 항균 작용을 하고, 면역력을 강화시킵니다. 바질은 감기, 기침, 인후염, 피부 감염, 위장 감염 등의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.

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4. 혈압 안정 효능

바질에는 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등의 무기질이 들어 있습니다. 이들 무기질은 혈압을 조절하는데 필요한 전해질 역할을 하고, 혈관을 이완시키고 혈액 순환을 촉진시킵니다. 바질은 고혈압이나 저혈압을 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 심혈관 건강 효능

바질에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민K, 망간, 마그네슘 등의 성분이 들어 있습니다. 이들 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 산화된 콜레스테롤의 혈관 내 침착을 방지하고, 혈소판 응집을 억제하고, 혈관의 탄력성을 증가시킵니다. 바질은 심장병, 뇌졸중, 동맥경화 등의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.

6. 혈당 수치 조절 효능

바질에는 카르바크롤, 유제놀, 리날로올 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 인슐린 분비를 촉진하고, 인슐린 저항성을 감소시키고, 당뇨병 합병증을 예방하는 작용을 합니다. 바질은 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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7. 우울증 완화 효능

바질에는 리모넨, 리날로올, 에 우게 놀 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 뇌에서 행복감을 주는 신경전달물질인 세로토닌과 도파민의 분비를 증가시키고, 스트레스 호르몬인 코티솔의 분비를 감소시킵니다. 바질은 우울증, 불안, 스트레스 등의 정신건강 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

8. 시력 개선 효능

바질에는 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴 등의 성분이 들어 있습니다. 이들 성분은 눈에 유익한 카로티노이드로, 눈의 망막을 보호하고, 시력을 개선하고, 백내장, 녹내장, 황반변성 등의 눈 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

9. 피부 개선 효능

바질에는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 칼슘, 마그네슘, 망간 등의 성분이 들어 있습니다. 이들 성분은 피부에 수분과 영양을 공급하고, 피부의 재생과 탄력을 증가시키고, 콜라겐과 엘라스틴의 합성을 촉진시킵니다. 바질은 피부의 건조, 주름, 색소침착, 여드름, 피부염 등의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다. 바질은 피부에 직접 바르거나, 차로 마시거나, 요리에 넣어서 섭취할 수 있습니다. 바질은 피부에 활력과 건강을 주는 허브입니다.

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10. 소화 개선 효능

바질에는 카르바크롤, 유제놀, 리날로올, 에 우게 놀 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 소화 효소의 분비를 촉진하고, 위산의 분비를 조절하고, 위장관의 근육을 이완시키고, 위장관의 운동을 촉진시킵니다. 바질은 소화불량, 변비, 설사, 복통, 위염, 궤양 등의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.

11. 간 건강 효능

바질에는 카르바크롤, 유제놀, 리날로올, 에 우게 놀 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 간에서 해독 효소인 글루타티온을 촉진하고, 간세포의 재생을 촉진하고, 간세포의 산화 손상을 방지합니다. 바질은 간 기능의 개선과 간 질환의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.

 

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12. 뼈 건강 효능

바질에는 비타민K, 칼슘, 마그네슘, 망간 등의 성분이 들어 있습니다. 이들 성분은 뼈의 형성과 유지에 필요한 영양소로, 뼈의 밀도와 강도를 증가시키고, 골다공증, 골절, 관절염 등의 예방과 치료에 도움이 됩니다.

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13. 치아 건강 효능

바질에는 카르바크롤, 유제놀, 리날로올, 에 우게 놀 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 구강 내의 박테리아를 제거하고, 치아와 잇몸의 염증을 감소시키고, 치아의 흰색도와 광택도를 증가시킵니다. 바질은 구취, 치은염, 치주염, 충치 등의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.

 

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14. 호흡기 건강 효능

바질에는 카르바크롤, 유제놀, 리날로올, 에 우게 놀 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 기관지의 이완과 확장을 촉진하고, 가래의 배출을 촉진하고, 기침과 목의 통증을 완화합니다. 바질은 천식, 기관지염, 폐렴, 기침, 폭염 등의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.

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15. 항암 효능

바질에는 유제놀, 카르바크롤, 로즈마린산, 카페산 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 암세포의 성장과 분열을 억제하고, 암세포의 자살을 유도하고, 암세포의 전이와 침윤을 방지합니다. 바질은 피부암, 유방암, 대장암, 위암, 간암 등의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.

 

바질은 맛과 향이 좋은 허브로, 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다. 그러나 바질은 그저 맛있는 허브가 아니라, 건강에도 많은 이점을 주는 식물입니다. 하지만 바질에는 부작용도 있으므로, 과다 섭취나 임신, 수유, 출혈성 장애, 저혈압, 당뇨병, 간 질환, 항응고제 복용 등의 경우에는 주의해서 섭취해야 합니다.