11월 제철 음식1 11월 제철 음식 대표하는 6가지 벌써 11월이 다가오고 있습니다 이제 얼마 안 남은 2021년 몸도 마음도 든든하게 보내시길 바라겠습니다 그럼 11월 제철 음식은 어떤 게 있는지 자세히 알아보겠습니다 제철음식은 너무 많지만 그중에서도 대표적인 몇 가지만 간략히 소개하겠습니다 ♠ 11월 제철 음식 1. 고등어 등 푸른 생선의 대명사 고등어는 단백질, 지방, 칼슘, 비타민A, B, D 등의 영양소가 풍부하게 들어있습니다 또한 등 푸른 생선에 들어있는 특수한 영양소인 EPA(불포화지방산)와 DHA가 다량 함유되어 있어 남녀노소 누구에게나 영양만점인 생선이며 아이들 성장발육에도 아주 좋은 생선입니다 국내산 고등어의 어획시기는 보통 9-11월이며 노르웨이산 고등어는 10-12월에 어획합니다 제철에 나온 고등어가 가장 맛있으며 그중에서도 노르웨이.. 2021. 10. 6. 이전 1 다음