미나리 효능 13가지
미나리 효능 미나리는 봄에 수확되는 식물로, 미나리 전, 미나리나물, 미나리무침 등 다양한 요리에 활용됩니다. 미나리는 단순히 맛있는 채소뿐만 아니라, 건강에도 좋은 효능이 많은 식품입니다. 미나리에는 비타민, 미네랄, 섬유질, 항산화제 등의 영양성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 성분들은 우리 몸의 다양한 기능을 돕고, 질병을 예방하고, 건강을 증진시키는데 도움이 됩니다. 이번 글에서는 미나리 효능 13가지에 대해 알아보겠습니다. 1. 혈액 정화 및 해독 작용 미나리 효능 중 하나는 혈액 정화 및 해독 작용입니다. 미나리는 알칼리성 식품으로, 체내의 산성물질을 중화시켜 산성화를 방지하고, 혈액을 맑게 해 줍니다. 또한 미나리에는 비타민 C, 케르세틴, 루테올린 등의 항산화제가 들어 있습니다. 이러한..
2023. 11. 22.
렌틸콩 효능 12가지
렌틸콩 효능 렌틸콩은 콩과에 속하는 작물로, 중동과 인도에서는 오래전부터 식용으로 쓰여 왔습니다. 렌틸콩은 다양한 색상과 모양을 가지고 있으며, 죽이나 수프, 샐러드, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 렌틸콩은 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부하여 건강에 많은 효능을 가지고 있습니다. 1. 빈혈 예방 렌틸콩 효능에는 철분과 엽산이 많이 함유되어 있습니다. 철분은 적혈구의 생성을 촉진하고, 산소를 운반하는 데 필요한 헤모글로빈을 만드는 데 도움이 됩니다. 엽산은 적혈구의 분열과 성장을 돕고, 빈혈을 일으키는 호모시스테인의 수치를 낮추는 데 효과가 있습니다. 렌틸콩 100g에는 철분이 6.51mg, 엽산이 479 mcg 들어 있어, 하루 권장 섭취량의 50%와 120%를 각각 공..
2023. 11. 22.
