고구마 효능에 대해 알려드리겠습니다. 고구마는 비타민C, 비타민A, 칼륨 등이 풍부하게 들어있어 면역력 강화와 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부해 소화기능과 배변활동을 원활하게 해 주며, 혈당조절에도 좋은 음식입니다.
특히 고구마에는 베타카로틴이 많이 함유되어 있어 노화 방지와 눈 건강에도 도움이 됩니다. 또한 다양한 조리법으로 손쉽게 소비할 수 있어 가정에서도 이용되는 재료입니다. 그럼 지금부터 고구마 효능에 대해 자세하게 알아보겠습니다.
고구마 효능
1. 혈관건강
고구마에 들어있는 풍부한 칼륨 덕분에 몸속에 쌓여있는 나트륨배출을 원활하게 해 줍니다. 심혈관질환에 나트륨이 원인이 되는데, 고구마를 꾸준히 드신다면 나트륨배출이 잘되시기 때문에 혈관이 튼튼해지게 됩니다.
2. 항암효과
고구마에 많이 들어있는 강글리오사이드라는 성분은 항암효과가 강력하다고 알려져 있습니다. 특히 고구마 껍질에 들어있는 페놀은 이미 항암작용을 하는 유명한 성분입니다. 다이어트뿐만 아니라 건강관리를 위해서라도 고구마는 꼭 드시는 것이 좋겠습니다. 가능하다면 껍질까지 드시는 것이 좋습니다. 또한 고구마를 자주 드시면 암발생률이 떨어진다는 고구마 효능에 대한연구가 있습니다.
3. 피부 관리
고구마는 비타민과 안토시아닌이 풍부하게 있습니다. 여성분들에게는 더없이 좋은 음식이기도 한데, 왜냐면 고구마 효능에는 피부가 좋아지는 효과도 있기 때문입니다. 앞서 설명드린 것처럼 혈관이 튼튼해지면 혈액 순환이 좋아지기 때문에 피부가 좋아지고, 좀 더 생기 있는 피부를 가져다줍니다.
4. 변비예방
고구마에는 섬유질이 아주 많이 들어 있어서 소화도 잘되고 장속에 있는 가스와 이물질을 밖으로 배출해 주는 효과가 있습니다. 식이섬유가 변비에 좋다는 사실은 잘 알고 계실 겁니다. 또한 장운동을 활발하게 하고 장속의 유산균이 번식되기에 좋은 조건을 만들어줘서 장건강에도 아주 좋다고 합니다.
5. 당뇨
고구마는 소화 흡수가 느리기 때문에, 혈당을 천천히 올려주는 고마운 음식입니다. 혈당조절에 문제가 있는 당뇨병 환자들은 고구마를 꾸준히 섭취하게 되면 이런 위험을 조금 줄일 수 있는 고구마 효능이 있습니다. 실제로, 가공되지 않은 자연 그대로의 음식들은 우리 몸을 건강하게 해 줍니다.
6. 다이어트
고구마는 칼로리가 낮고, 체지방으로 전환되는 비율이 낮기 때문에 다이어트에 아주 좋은 음식입니다. 실제로 체지방을 관리하는 것이 목적인 보디빌더들은 고구마를 거의 달고 살다시피 합니다. 고구마는 열량이 낮을 뿐만 아니라 소화흡수가 느리기 때문에, 포만감도 오래가고 배변활동에도 도움이 되기 때문에 몸속에 독소를 배출하는데도 효과가 있습니다. 체지방감량을 하시는 분들은 탄수화물의 공급을 고구마로 대체하셔도 좋을 것 같습니다. 또한 NASA에서 발표한 우주식량에 선정되기도 했습니다.
7. 면역력 강화
고구마 효능은 면역력 강화에도 도움이 됩니다. 고구마는 체내 면역기능을 강화시켜 주는 비타민 C와 베타카로틴이 많습니다. 또한, 철분이 풍부하게 함유되어 있어 적혈구 생산을 돕고 체내 피로해소에도 좋습니다.
8. 뼈 건강
고구마에는 뼈를 구성하는 요소들 중 하나인 칼슘이 많이 함유되어 있습니다 또한, 당뇨나 다이어트를 위해 운동 중이시라면 고구마를 드실 경우 일어날 수 있는 뼈 관련 진활 예방에도 도움이 됩니다.
9. 피로 해소
고구마 효능은 체내에 쌓여있는 독소를 제거해 주고, 체내 면역 기능을 강화시켜 줌으로써 신진대사를 촉진해, 피로 해소에도 효과적입니다.
고구마는 각종 질환 예방과 해소, 노화 방지, 체내 면역력 강화 및 소화기능 촉진, 신진대사 촉진, 다이어트 및 식사대용, 피부 및 피로 해소 등 다양한 효능을 가진 식품입니다. 따라서, 건강이 지속적으로 유지되기 위해서는 고구마를 자주 드시길 바라겠습니다. 이상으로 고구마 효능에 대해 알려드렸습니다.
댓글